Résumé: On trouve de nombreux grands chefs à travers le monde, mais un seul d'entre eux est considéré comme un héros national. Venez à la rencontre du chef Gastón Acurio et suivez-le à travers son périple afin de découvrir les histoires, les inspirations et les rêves qui font de lui l'homme qui a emporté sa cuisine en dehors des cuisines dans le but de transformer son pays grâce à la nourriture. Laissez-vous guider vers le monde de la cuisine péruvienne et découvrez le pouvoir de la nourriture au Pérou.