L'ortie, vers un jardin sauvage (EP1)
Résumé de l'épisode 1
Mal-aimée, l'ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques. Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d'encadrer l'usage du «purin d'ortie», législation à l'appui. Devenue un symbole de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, et invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, ethnologues, nous font redécouvrir l'ortie depuis les Pyrénées, jusqu'aux forêts pluviales australiennes, en passant par les allées du Château de Versailles.