Episode II : apprivoiser le goût américain (EP2)
Résumé de l'épisode 2
Pour revisiter les classiques de la pâtisserie US, il faut d’abord les goûter. En route pour découvrir les meilleurs cookies, les meilleurs donuts et autres carrot-cakes... Enfin, meilleurs, pas pour tout le monde... À Paris, quand François a besoin d’un ingrédient, il arrive comme par magie. En Californie, il doit aller le chercher. Et quand on a besoin de miel... Qui s’y frotte... s’y pique !