Le monde végétal (EP3)
Résumé de l'épisode 3
La végétation, en Corse, est toujours d’une importance capitale. A l’origine de quelques mythes, expliquant peut-être le nom, même mystérieux de l’île, la nature participe à l’identité collective. Symbole de la Corse qui couvre entre la moitié et les deux tiers du territoire insulaire, le maquis est ce milieu impénétrable, luxuriant, vivace et odorant qui émerveille dans son fleurissement printanier. Mais sans l’intervention de l’homme et de l’animal, le maquis bloque les espaces, recouvre rapidement les terres et fait disparaître les sentiers. En contrepoint de cet univers sauvage, rustique et parfumé, les hommes cultivent l’emblématique olivier dont ils tirent l’or jaune de la Corse. Ils entretiennent des arbres qui ont été planté au 16ème siècle, ils récoltent la châtaigne pour nourrir hommes et bêtes et ils exploitent la vigne depuis la plus haute Antiquité pour produire des vins désormais reconnus dans le monde entier. L’agriculture est au cœur de la nature, structurant les paysages et valorisant l’activité humaine.