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La viande in vitro, Bientôt dans notre assiette ? Episode 1 (La viande in vitro, bientôt dans notre assiette ?)
Date de diffusion: : 08 Octobre 2013Pourra-t-on un jour nourrir la planète à l'aide de steaks de synthèse ? D'ici à 2050, la consommation mondiale de viande devrait doubler. Or, jusqu'à quel point peut-on développer un élevage intensif, gourmand en eau et en...