Résumé: Les cuisines des restaurants sont un ragoût à la marmite, aux ingrédients tels que des heures brutales, du stress extrême et le manque de sommeil. La résiliation fait partie intégrante du métier et tous ceux qui sont plus bas dans la hiérarchie sont des proies faciles, surtout les femmes. Mais l’attitude machiste et coutumière des chefs célèbres a atteint un point tournant.
Désormais, avec un afflux de femmes à la tête des restaurants, avec une nouvelle génération qui refuse de se soumettre...